火腿香菇燒冬筍
繡球黑木耳
格呢子雞
炒鱔糊
煮糟青魚(yú)
芝麻鴨
炸雞卷
口袋豆腐
李鴻章雜燴
黑魚(yú)兩吃
干蒸加吉魚(yú)
網(wǎng)衣桂魚(yú)
酸辣魚(yú)皮
魚(yú)包三絲
醋燒鱖魚(yú)羹
雞火蜇皮
芙蓉煎魚(yú)翅
鯽魚(yú)汆丸湯
清湯大烏參
什錦鴨羹