雙色魚(yú)丸
蝦仁魚(yú)肚
清蒸鳊魚(yú)
黃泥煨雞
菊花蝦
荷花肚
掌上明珠
香菇盒
清蒸鰣魚(yú)
清燉牛筋湯
干炸蝦筒
八寶雞
紅燜鮑魚(yú)
云片猴頭
糊腰羹
火腿香菇燒冬筍
雪花魚(yú)絲羹
上品海參
水晶明蝦片
銀苗雞絲