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4星
初級難度
<30分鐘
蔥絲 、 胡椒粉 、 鹽
小貼士
以前我雖然知道北極蝦是可以直接食用的,但還是習慣每次吃之前用開(kāi)水燙一下。聽(tīng)了向大廚的介紹才知道,為了保證北極蝦的鮮美,應該讓其自然解凍,吃之前用常溫礦泉水或純凈水沖一下即可。用開(kāi)水燙會(huì )使北極蝦的鮮美度受損失。
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