蝦仁
紅、黃小番茄手把手視頻教程
本視頻教程將手把手教你烹制小魚(yú)吃蝦米，讓你輕松掌握技法，跟著(zhù)學(xué)，一學(xué)即會(huì )，讓家人贊不絕口，將發(fā)現不同大廚帶來(lái)的獨特秘訣和驚喜！
- 小魚(yú)吃蝦米:咸鮮美味,太下飯了
- 來(lái)源@B站 : 浙西胡子
小貼士
蝦仁一定要開(kāi)背去除蝦線(xiàn)，先用鹽抓勻上勁，再放蛋清抓勻后再用玉米淀粉抓勻，這樣不容易粘鍋，蝦仁嫩滑，炒制時(shí)間不宜長(cháng)，否則蝦仁發(fā)柴
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