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花生栗子燜牛腩

花生栗子燜牛腩

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主料

牛肉黃瓜條 處暑宜食
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栗子
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新花生
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佐料

干紅椒 、 八角 、 姜 、 鹽 、 油

制作方法

小貼士

1、栗子剝去殼，用開(kāi)水將栗子燙一會(huì )，很容易就可以將栗子皮剝掉。 2、栗子所含糖分較高，糖尿病患者最好少吃。 3、板栗生吃難消化，熟食易滯氣，一次不可吃的太多，7-10個(gè)最好。當然了，隔會(huì )可以再吃啦。 4、牛肉一般很不容易煮爛，用包好的茶葉一同煮，不僅牛肉很快煮爛，而且肉味更鮮美。