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魚(yú)香肉末黑白豆腐

魚(yú)香肉末黑白豆腐

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主料

豆腐 處暑宜食
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血豆腐
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肉末
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胡蘿卜
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水發(fā)木耳
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尖椒
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淀粉
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泡椒
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佐料

醬油 、 糖 、 鹽 、 醋 、 雞精 、 蔥姜蒜 、 料酒

制作方法

小貼士

血豆腐要在正規超市購買(mǎi)，由于動(dòng)物血液的成分比較復雜，而且還有滑腸作用，雖然不會(huì )造成腹瀉，但是也不能常吃。一天不要多于50克，不要天天吃。