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五香煮雞蛋

五香煮雞蛋

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主料

熟雞蛋
5個(gè)

佐料

花椒 、 桂皮 、 大料 、 桔皮 、 香葉 、 老抽 、 生抽 、 白糖 、 鹽

制作方法

小貼士

煮雞蛋放老抽是為了上色，不要倒很多，顏色夠了就行，生抽是為了增加醬香味，鹽的咸淡可以根據自己的口味添加，白糖也可以用冰糖，不喜歡放糖的也可以不放，這樣煮出來(lái)的雞蛋還有點(diǎn)鄉巴佬的味道，非常好吃