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涼拌茄子

涼拌茄子

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主料

茄子 白露宜食
1條
油辣椒
適量
蒜泥
適量
熟白芝麻
適量

佐料

鹽 、 雞精 、 香油 、 生抽 、 白糖 、 花椒油 、 醋 、 蔥 、 姜

制作方法

小貼士

蒸茄子時(shí)不要放在盤(pán)子上蒸，會(huì )有很多水。