糯米
芹菜小貼士
1、壓面機壓面，比較規則，成品好看。 2、糯米應該是提前浸泡，用蒸籠蒸熟，我這個(gè)是簡(jiǎn)易方法。 3、面皮四周用搟面杖壓成花邊，出來(lái)的燒賣(mài)好看。 4、這樣子的面皮熱著(zhù)吃好吃，涼了容易發(fā)硬，所以吃之前一定要加熱。
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小貼士
1、壓面機壓面，比較規則，成品好看。 2、糯米應該是提前浸泡，用蒸籠蒸熟，我這個(gè)是簡(jiǎn)易方法。 3、面皮四周用搟面杖壓成花邊，出來(lái)的燒賣(mài)好看。 4、這樣子的面皮熱著(zhù)吃好吃，涼了容易發(fā)硬，所以吃之前一定要加熱。