薺菜
香干小貼士
薺菜現在還非常干凈，所以，我通常會(huì )多買(mǎi)一些摘洗干凈，焯燙，過(guò)冷水，分成每次食用的量密封冷凍保存起，可以食用到來(lái)年春天。因為天氣轉暖吉普，薺菜的根部容易生蟲(chóng)，摘洗起來(lái)去就很麻煩。
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小貼士
薺菜現在還非常干凈，所以，我通常會(huì )多買(mǎi)一些摘洗干凈，焯燙，過(guò)冷水，分成每次食用的量密封冷凍保存起，可以食用到來(lái)年春天。因為天氣轉暖吉普，薺菜的根部容易生蟲(chóng)，摘洗起來(lái)去就很麻煩。