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青椒炒腰花

青椒炒腰花

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主料

3個(gè)
紅辣椒
半個(gè)
綠辣椒
半個(gè)

佐料

姜片 、 油 、 鹽 、 料酒 、 耗油

制作方法

小貼士

1.腰花切花狀方便入味，易熟 2.腰花水燒開(kāi)在過(guò)下水，不然跟水一起煮容易變硬 3.先炒辣椒可以將辣椒香味煸出在放腰花比較美味 4.料酒在熱鍋中淋在腰花上解腥味 5.腰花炒的時(shí)間不要太長(cháng)，不需要煮