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糖漬橙皮

糖漬橙皮

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主料

橙皮1個(gè)
33克

佐料

、 水

制作方法

小貼士

市面上賣(mài)的很多橙子表皮上都噴了蠟之類(lèi)的東西,不要選這樣的橙子,這種橙子特點(diǎn)是表皮顏色深,摸起來(lái)有些粘手的感覺(jué),洗時(shí)也會(huì )有這個(gè)感覺(jué)。一定要刮干凈橙皮里面白色的部分,橙皮先煮一遍是為了更好的去除苦澀味,做好的糖漬橙皮做餅干味道是真真的好