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茄汁沙丁魚(yú)

茄汁沙丁魚(yú)

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主料

930克
番茄沙司
三勺

佐料

玉米油 、 白糖 、 陳醋 、 料酒 、 蠔油 、 生抽 、 蔥 、 姜 、 干辣椒 、 八角 、 桂皮 、 香葉 、 鹽

制作方法

小貼士

1、沙丁魚(yú)煎的火大一點(diǎn)，后面煮的時(shí)候不易碎 2、冷藏后口感更好。