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香辣鰻魚(yú)

香辣鰻魚(yú)

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主料

1斤
紅辣椒
1個(gè)
綠辣椒
1個(gè)

佐料

姜片 、 蒜 、 油 、 鹽 、 料酒 、 耗油

制作方法

小貼士

1.紅綠辣椒先翻炒出香辣味，鍋中留香辣味在放鰻魚(yú)干 2.鰻魚(yú)干一邊炒一邊加一點(diǎn)點(diǎn)水