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家常燒鱸魚(yú)豆腐干

家常燒鱸魚(yú)豆腐干

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主料

1條
白豆腐干
適量
蒜片
0
香菜
0

佐料

醋 、 料酒 、 生抽 、 老抽 、 鹽 、 白糖 、 胡椒 、 蔥段 、 姜絲 、 花生油 、 清水

制作方法

小貼士

1.鱸魚(yú)下鍋前腌制一下是有必要的，方便味道更好的容入肉里。2.魚(yú)在湯里燉開(kāi)始起就不要翻動(dòng)了，容易破形。